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ANTIPASTI



ANTIPASTI MISTI (2 personnes)
Mix de charcuterie italienne tranchée, bufala et légumes grillés
€22
ANTIPASTI MISTI (2 personnes)


LA BURRATA DI PUGLIA
Burrata servie avec légumes de saison
€14
LA BURRATA DI PUGLIA


CALAMARI FRITTI
Calamars frits avec sauce tartare maison
€16
CALAMARI FRITTI



INSALATE



INSALATA CESAR
Blanc de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, laitue romaine, œufs et sauce César maison
€16
INSALATA CESAR


INSALATA TERRA E MARE
Laitue romaine, saumon fumé, avocat crevettes, tomates cerises, olives et câpres
€18
INSALATA TERRA E MARE


INSALATA CAPRESE
Mozzarella de bufala, roquette et tomates
€17
INSALATA CAPRESE



CARNE
Servies avec garniture du jour


SCALOPPINA AL LIMONE
Escalope de veau à la sauce citron
€21
SCALOPPINA AL LIMONE


SCALOPPINA ALLA MILANESE
Escalope de veau recouverte d'une panure croustillante et frite dans le beurre
€24
SCALOPPINA ALLA MILANESE


POLPETTE ALLA SICILIANA FATTE IN CASA
Boulettes de viande à la sicilienne maison
€19
POLPETTE ALLA SICILIANA FATTE IN CASA



RISOTTI



RISOTTO GAMBAS
Riz aux gambas et aux asperges
€23
RISOTTO GAMBAS



PESCE



FILETTO DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA
Filet de bar au four avec légumes de saison
€21
FILETTO DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA



PASTA



TROFIE AL PESTO GENOVESE
Trofi au pesto (basilic, ail, pignons, parmesan et huile d’olive)
€16
TROFIE AL PESTO GENOVESE


LINGUINE CARBONARA
Linguine, guanciale (porc séché aux herbes), jaune d'œuf et parmesan
€17
LINGUINE CARBONARA


RIGATONI ALLA NORMA E STRACCIATELLA
Rigatoni, aubergine, vin blanc, sauce tomate, basilic et parmesan
€18
RIGATONI ALLA NORMA E STRACCIATELLA


LASAGNA ALLA BOLOGNESE
Lasagnes avec ragoût bolognais (viande hachée de bœuf), gratinée au four
€17
LASAGNA ALLA BOLOGNESE


RIGATONI ALLA FORESTIERA
Rigatoni, poulet, échalotes, champignons, crème fraiche, parmesan
€17
RIGATONI ALLA FORESTIERA


LINGUINE AL GAMBERITI
Pâtes aux crevettes, sauce tomate, bisque de crustacés maison
€20
LINGUINE AL GAMBERITI


GNOCCHI BOLOGNESE
Gnocchi au ragout bolognais (viande hachée de bœuf)
€17
GNOCCHI BOLOGNESE



PIZZE CLASSICA



MARGHERITA
Sauce tomate, Fior di latte, huile d’olive, basilic
€12
MARGHERITA


NAPOLI
Sauce tomate, origan, anchois de Naples, Fior di Latte, câpres, olives, basilic, huile d’olive
€14
NAPOLI


CALZONE CLASSIQUE
Sauce tomate, Fior di latte, Prosciutto Cotto, huile d’olive, Grana Padano, basilic
€15
CALZONE CLASSIQUE


REGINA
Sauce tomate, Fior di latte, Prosciutto Cotto, champignons, huile d’olive, basilic
€15
REGINA


FORMAGGI
Crème de ricotta, Provola, Gorgonzola, Taleggio, Fior di latte, basilic
€17
FORMAGGI


PARMA
Sauce tomate, Fior di latte, Prosciutto di Parma 20 mois D.O.P, huile d’olive, basilic
€17
PARMA


ANGELO
Sauce tomate, Fior di latte, Spianata Calabrese, basilic
€16
ANGELO


SUPER PEPPERONI
Sauce tomate, Fior di latte, Pepperoni Calabrese, basilic
€16
SUPER PEPPERONI


AL TONNO
Sauce tomate, Fior di latte, huile d’olive, basilic, oignon rouge, olives noires, filet de thon à l’huile d’olive de Naples
€18
AL TONNO


CAPRICIOSA OU 4 STAGIONI
Sauce tomate, Fior di latte, artichaut, Prosciutto Cotto, champignons, olives, basilic
€17
CAPRICIOSA OU 4 STAGIONI


VEGETARIANA
Sauce tomate, Fior di latte, olives, courgettes, ca- rottes, poivron, artichaut, champignons, oignon rouge, huile d’olive, basilic
€17
VEGETARIANA



DESSERTS



TIRAMISU CLASSICO
Mascarpone 100%, café, cacao
€10
TIRAMISU CLASSICO


PANNA COTTA
Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges
€9
Ma nouvelle option
coulis fruits rouges
coulis caramel
PANNA COTTA


AFFOGATO AL CAFFÈ
3 boules de glace vanille et un café
€9
AFFOGATO AL CAFFÈ


CAFÉ OU THÉ GOURMAND
Mix de trois petits desserts accompagnés par une boisson chaude au choix
€11
CAFÉ OU THÉ GOURMAND

© 2023 Angelo

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