MENU

Mix de charcuterie italienne tranchée, bufala et légumes grillés

Burrata servie avec légumes de saison

Calamars frits avec sauce tartare maison

Blanc de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, laitue romaine, œufs et sauce César maison

Laitue romaine, saumon fumé, avocat crevettes, tomates cerises, olives et câpres

Mozzarella de bufala, roquette et tomates

Escalope de veau à la sauce citron

Escalope de veau recouverte d'une panure croustillante et frite dans le beurre

Boulettes de viande à la sicilienne maison

Riz aux gambas et aux asperges

Filet de bar au four avec légumes de saison

Trofi au pesto (basilic, ail, pignons, parmesan et huile d’olive)

Linguine, guanciale (porc séché aux herbes), jaune d'œuf et parmesan

Rigatoni, aubergine, vin blanc, sauce tomate, basilic et parmesan

Lasagnes avec ragoût bolognais (viande hachée de bœuf), gratinée au four

Rigatoni, poulet, échalotes, champignons, crème fraiche, parmesan

Pâtes aux crevettes, sauce tomate, bisque de crustacés maison

Gnocchi au ragout bolognais (viande hachée de bœuf)

Sauce tomate, Fior di latte, huile d’olive, basilic

Sauce tomate, origan, anchois de Naples, Fior di Latte, câpres, olives, basilic, huile d’olive

Sauce tomate, Fior di latte, Prosciutto Cotto, huile d’olive, Grana Padano, basilic

Sauce tomate, Fior di latte, Prosciutto Cotto, champignons, huile d’olive, basilic

Crème de ricotta, Provola, Gorgonzola, Taleggio, Fior di latte, basilic

Sauce tomate, Fior di latte, Prosciutto di Parma 20 mois D.O.P, huile d’olive, basilic

Sauce tomate, Fior di latte, Spianata Calabrese, basilic

Sauce tomate, Fior di latte, Pepperoni Calabrese, basilic

Sauce tomate, Fior di latte, huile d’olive, basilic, oignon rouge, olives noires, filet de thon à l’huile d’olive de Naples

Sauce tomate, Fior di latte, artichaut, Prosciutto Cotto, champignons, olives, basilic

Sauce tomate, Fior di latte, olives, courgettes, ca- rottes, poivron, artichaut, champignons, oignon rouge, huile d’olive, basilic

Mascarpone 100%, café, cacao

Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges

3 boules de glace vanille et un café

Mix de trois petits desserts accompagnés par une boisson chaude au choix